粽子
懷舊滋味：回味無窮的香港榮華梘水粽
香港的粽子文化深受廣東影響，早期移民帶來了家鄉的飲食習慣，梘水粽便是其中之一。與鹹肉粽不同，梘水粽以鹼水（梘水）為主要調味，賦予粽子獨特的清香與金黃色澤。在香港，梘水粽不僅是節慶食品，更是日常生活中的點心，尤其受到老一輩的喜愛。根據香港歷史博物館的資料，早在20世紀初，梘水粽便已在香港流行。當時的茶樓和街邊小販都會在端...
熱門話題2025-08-28
作者：Vivian
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在世界各地的餐桌上，飲食文化如同繽紛的萬花筒，展現出令人驚嘆的多樣性。從地中海沿岸的橄欖油與海鮮，到亞洲餐桌上的黃豆與芝麻，不同地區的人們透過世代傳承的飲食智慧，守護著心血管健康。儘管飲食習慣各異，但面對高血脂這個現代人普遍的健康威脅，東西方的營養專家卻不約而同地找到了相似的解決之道。當我們深入探究就會發現，無論是西方...
熱門話題2026-09-12
April
全身檢查前必讀：流程、準備與注意事項全攻略
特殊檢查項目可能會有額外的飲食限制：用藥方面，應主動告知醫師目前服用的所有藥物，包括處方藥、成藥及保健品。特別是糖尿病藥物、抗凝血劑等可能影響檢查結果或過程安全的藥物，醫師可能會建議調整劑量或暫停服用。香港藥劑師學會提醒，約30%的檢查誤差與未正確告知用藥狀況有關。檢查當天的衣著選擇十分重要，應以寬鬆、舒適且方便穿脫為...
健康頻道2025-11-22
linda
不明原發腫瘤：患者的生存品質與照護
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健康頻道2026-05-31
Ivy