開學季北京嚴查學校食堂和「五毛零食」

　　記者日前從北京市食品藥品監督管理局獲悉，開學季北京正在嚴查學校食堂和學校周邊「五毛零食」等，對學校食堂的檢查覆蓋率將達100%。

　　北京市食品藥品監督管理局餐飲服務監管處副處長劉真不說：「北京市食藥監局已啟動為期一個多月的專項檢查，聯合教育、衛計、城管、街道（鄉鎮）政府等相關單位，對學校食堂及周邊食品經營單位開展全麵聯合檢查，學校食堂的檢查覆蓋率會達到100%。」

　　劉真不說，對於校園周邊食雜店、便利店、小超市等食品銷售單位，執法人員將按照北京市食品藥品監督管理局下發的《食品銷售日常監督檢查要點表》逐一對照檢查，重點檢查調味麵製品、熟肉製品、烘焙食品、糕點、飲料等兒童青少年經常購買的零食。

　　「五毛零食」是流行於兒童特別是小學生群體的休閒食品。這類食品在包裝上往往冠以吸引眼球的名稱，並以價格低廉、口味新奇受到小學生們喜愛，主要在學校周邊的一些小食雜店銷售。近年來，北京的食品藥品監管部門在監督檢查和抽檢中，屢次發現調味麵製品等「五毛零食」存在超範圍、超限量使用食品添加劑或菌落總數超標等食品安全隱患。

　　據介紹，北京開學季的食品安全檢查不僅包括學校及周邊食品經營單位，還將追根溯源，加大對批發市場的檢查和抽檢力度，重點檢查供貨商資質、進貨憑證、產品標籤標識執行情況等，大力查處無合法來源、來源不清以及標籤標識不符合食品安全標準的「五毛零食」。

本文來源：http://www.edu.cn/edu/ji_chu/ji_jiao_news/201803/t20180309_1588814.shtml